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Pane rapido di farro e grano saraceno

Mescolare la farina di farro e il sale. Sciogliere il lievito in acqua tiepida. Aggiungere alla farina. Aggiungere gli altri ingredienti. normale che la pasta sia abbastanza liquida. Rivestire una forma per torte con carta da forno e riempirla con la pasta. Infornare nel forno freddo e cuocere a 180 per circa 70 minuti. Levare il pane dalla forma e bussare sulla parte inferiore. Se suona vuoto, vuol dire che il pane abbastanza cotto. Se no, infornarlo ancora una volta, ma senza la forma.