Una Sana Dieta Vegetariana

Qui proponiamo alcuni articoli sulla dieta vegetariana dal punto di vista nutrizionista:

• Vitamina B12
• Elenco dei principali integratori di Vitamina B12 disponibili in Italia
• Aminoacidi: essenziali per chi?
• Formaggi e ricotta: la questione del caglio
• Le uova, alimento incompatibile
• Additivi ed elementi di origine animale

Per altri articoli sulla dieta vegetariana che riguardano le proteine, le vitamine (in particolare la Vitamina B-12) e i minerali (in particolare calcio e ferro), vi invitiamo a leggere gli articoli disponibili sul sito di Scienza Vegetariana sezione Salute -> Nutrizione vegetariana.